它家的招牌，有买家朋友说，“吃过这个墨鱼丸，你一定会不再吃其他的”，“这个鱼丸熬冬瓜汤、丝瓜汤，只放盐调味就鲜掉眉毛”！
价格确实不算便宜，因为品质高，里头墨鱼肉含量超过 80%，透骨鲜香，口口扎实，是市面上少有的地道口味。
选用新鲜海捕的大墨鱼，取其肉厚的躯干部位，肉质白嫩弹实。将墨鱼剁碎，辅以肥膘反复搅打，再加入墨鱼块，增加嚼劲儿。
之后挤捏鱼丸，并在锅中热水定型。
你看这 duang~duang~ 的 Q 弹感，绝了！
煮汤时加几颗墨鱼丸，就是一场小小的美食盛宴。一口咬下，松软弹牙，墨鱼肉粒明显，细嚼慢咽好满足，一颗接一颗，吃得停不下来。
煎炒起来也特别好吃。要是有酸汤、红油、番茄锅底，配上墨鱼丸，风味更佳！
小袋装，一次一袋，取食、收纳都方便。
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鱼丸奶奶 招牌墨鱼丸
日常：59 元/2 袋
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包心鱼丸的精髓，在于一口咬下后流淌而出的咸鲜汤汁，令人食欲激荡~
鱼丸奶奶这个做法很讲究。
用的是新鲜海捕的鳗鱼，洗净后去头去骨去皮，切成肉块，加少许淀粉调料，然后搅拌打成浆，用传统手艺包入猪肉馅心，鱼丸圆润不露馅儿。
再逐个挤入水中浮煮定型，经“七滚五翻”后，就变成了美味的包心鳗鱼丸。
烹煮的时候，不用解冻，冷水下锅煮沸 5 分钟左右，略微调味就可以吃了。咬的时候要小心哦，弹嫩鱼皮下会迸射出流心内馅，担心烫着~
9 成鳗鱼肉含量，几乎没有淀粉感。吃得到鳗鱼的鲜美，以及细小的鱼脆骨。这个鱼脆骨是点睛之笔，容易吞咽、不卡喉。如果你十分介意的话，慎拍哈！
平时煮汤、吃火锅、下面条都用得上，不妨趁优惠多囤一些。
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鱼丸奶奶 包心鳗鱼丸（250g/包）
日常：42.9 元/包
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我第一次吃香芋贡丸时，觉得它可太妙了！
既有芋头的绵糯香甜，也有猪肉的细嫩爽滑，别说清汤煮了，就是直接上锅蒸，然后淋上点浇头，都能吃得一口一个停不下来。
它选用当季仙景香芋，个大饱满，清洗干净后去头去尾，只取最为香糯的中段切丁，蒸熟。
再挑出三肥七瘦的鲜嫩猪后腿肉，细细剁碎，反复捶打，柔化猪肉纤维，令其肉质弹嫩紧实。
然后将蒸熟的香芋丁搅入肉泥当中，做成肉丸，在热锅里翻滚定形。
煲汤、下火锅、配面条都行，吃得到软糯的香芋粒，很惊艳。
你也可以用它来炒菜！比如切片后跟平菇、青椒、红椒等一起炒，很入味很下饭：
或者切小块后做炒饭，都好吃：
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鱼丸奶奶 香芋贡丸
日常：43.6 元/2 包
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它跟常见的虾丸不同。
一来，经过了轻微油炸，表面呈金黄色，口感上多了一份焦香。
二来，里头还特别添加了马蹄碎，这样吃起来不仅有虾肉的 Q 弹，还有微微的颗粒脆感。
用的是海虾，剔干净虾壳、虾线的虾仁跟猪肉搅打成胶，挤成肉丸后在锅中定型成丸。
之后倒入油锅，文火炸至金黄。
怎么做都好吃！慢慢咀嚼，还能吃出海虾肉粒。
真空包装，一次一袋很方便。
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鱼丸奶奶 黄金虾丸
日常：45.9 元/包
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净白的丸子上能看到淡紫色的章鱼碎肉，入口松软弹牙，嚼着颗粒感也很明显，喜好这一口的朋友别错过。
章鱼本身是典型的高蛋白、低脂肪食材，富含蛋白质、矿物质、牛磺酸等营养物。与猪肉共同剁打成浆，制成丸子，好吃又营养。
同样无需解冻，冷水下锅煮沸即可，能闻到淡淡的章鱼香气。非常适合煮汤！
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鱼丸奶奶 章鱼丸
日常：58 元/2 包
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想一次多尝几种丸子的话，就买这个组合。
它一大袋里有单独的 6 小包，除了前面的墨鱼丸、黄金虾丸、章鱼丸，还有墨汁鱼丸、马鲛鱼丸、蟹肉丸，一共 6 种，都是选用当季捕鲜货打浆制丸，主料含量大多超 9 成。
最特别的当属墨汁鱼丸。
里头不仅有墨鱼肉，还加入了墨鱼汁，黑不溜秋的有点像传说中的黑暗料理，但其实好吃又营养。墨鱼汁有种淡淡的、奇异的香气，汤水煮沸后就能闻到。吃起来是墨鱼汁香鲜和鱼肉的复合口感。
马鲛鱼丸长得跟墨鱼丸很像，都细嫩洁白的，但它口感更为脆爽，鱼味清美。
蟹肉丸是用海蟹肉（蟹脚肉）加鱼肉做成的，富含钙和优质蛋白，能看见橙色的蟹肉条，令人垂涎欲滴。
多种丸子混一起，做干锅、钵钵鸡、咖喱锅，或者直接煎一煎，好看又好吃！
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鱼丸奶奶 六喜鱼丸组合
日常：118 元
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这是它家销量排前 3的，不少人回购，评价也很好，甚至有买家朋友评论说是吃过“最好吃的鱼豆腐，没有之一”。
鳕鱼本身肉质鲜嫩、厚实少刺，是做鱼豆腐的上好主料。将新鲜鳕鱼刮茸制成鱼糜，调味挤压成块后小火油炸，就有了这色泽金黄、鲜香弹牙的鱼豆腐啦！
当中加了鸡蛋蛋白，不仅提高了蛋白质含量，还能很好地改善鱼糜的凝胶性能，让鱼豆腐吃起来更加 Q 弹爽口。
除了煮火锅，也特别推荐大家用它煎炒做菜！
一块鱼豆腐切薄成三片（不切也可以），平底锅中加少许底油，小火将其煎至金黄即可。煎好的鱼豆腐由于水分蒸发，会有一点回缩，但是香味比煮的更浓郁。
对了，它家鱼豆腐没有加淀粉，吃起来肉感比较扎实。煮火锅的话，久了可能会有一点膨胀，汁水浸润进去了，也挺好吃的。
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鱼丸奶奶 鳕鱼豆腐
日常：76 元/2 包
领 10 元券，到手：66 元/2 包
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每次吃关东煮，我都必点鱼籽福袋。吸满汤水的豆腐皮，咬下去一口爆汁，紧接着是扎实的鱼肉、颗粒感十足的鱼籽，层次特别丰富。
鱼丸奶奶家这个鱼籽福袋，可以在家还原这美味享受！
它甄选色泽金黄、豆香浓郁的豆腐皮作为福袋外衣，以高品质鱼肉、鱼籽为主要馅料，填入其中。圆鼓鼓的福袋里，裹着扎实的鱼糜鱼籽，看着就十分讨喜~
做法多样。
最经典的就是下火锅、做关东煮。常温解冻后，下锅滚煮几分钟，就能闻到浓郁的豆皮香气。一口咬下，豆皮爆汁香润，内馅弹实鲜嫩，超级满足。
可以加一点辣酱，夏天吃更爽口开胃~
平时煮面、炒菜也能用。刷上少许植物油、香料，还能隔着炭火烧烤。
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鱼丸奶奶 鱼籽福袋
日常：52 元/2 袋
领 10 元券，到手：42 元/2 袋
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它没有鱼刺，即便是小朋友也可以“呲溜~呲溜~”放心吃。
用赤鯮鱼做的，鱼肉含量高达 85%。赤鯮鱼长这样：
体丰肉嫩，营养丰富。剔下来的鱼肉打成泥，添加少许木薯淀粉，做成鱼面后口感爽滑。
煮汤面、下火锅，或者烫煮之后拌上一些番茄、肉丁酱，快手又好吃！当早餐、宵夜，或者饿了时随时下一份，都可以。
口味清淡的，不妨炖玉米排骨汤配一份鱼肉面条：
因为鱼肉本身味道淡，我自己做的时候更喜欢在调味上下重一些，更入味。拌上青菜、豆芽、胡萝卜丝之类的，荤素搭配，色香味俱全！
毕竟是肉做成的，口感上我觉得比普通面条软一些。你要是担心自己吃不惯，可以先只买一盒尝尝看。
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鱼丸奶奶 鱼肉面条
日常：69 元/3 盒
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会爆浆的芝士章鱼球，当个配茶、配酒的小点心很不错！
外面裹着墨绿脆嫩的紫菜碎末，看起来脏脏的。里面包满了芝士沙拉酱，以及看得见的大颗章鱼肉粒。
做起来很快手。自然解冻后，放入平底锅中，中低温煎至两面有微微焦感即可。
或者表面刷上少许植物油，用烤箱 170℃ 烤个 12 分钟左右，就能吃啦！
一口咬下去，外层焦香酥脆，内里绵密甜稠，浓浓的芝士夹着章鱼肉粒爆浆而出，吃过一次就会爱上~
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鱼丸奶奶 芝士章鱼脏脏球
日常：53.8 元/2 包
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撰文：阿迪返回搜狐，查看更多